Pinsa con peperoni abbrustoliti e arrosto di maiale

Prep.
20

Cottura
5 min.

Difficoltà
Facile

Tipologia
Innovativa

Ingredienti

una PINSA della Gastronomia Piccinini
2 bei peperoni se è possibile di due colori diversi
200 grammi di arrosto di maiale
100 grammi di parmigiano reggiano invecchiato 24 mesi
olio evo

Prodotti utilizzati

Pinsa Ambient Veg

Pinsa VEG

Togliere la Pinsa dall’involucro metterci sopra un filo d’olio e scaldarla 5 minuti
Prendere due bei peperoni e grigliarli nel forno 15 minuti
Togliere dal forno la Pinsa e aggiungere i peperoni grigliati, le fette di arrosto di maiale e scaglie di parmigiano
Tagliarla a fette, mangiarla bella calda

Servire con uno spritz