Pinsa con burrata, pomodorini secchi, alici e basilico

Prep.
20
Cottura
6 min.
Difficoltà
Facile
Tipologia
Innovativa

Ingredienti

una PINSA della Gastronomia Piccinini
una burrata freschissina
quattro alici sott’olio
un vasetto di pomodorini sott’olio
tanto basilico
olio evo

  • Togliere la Pinsa dall’involucro metterci sopra un filo d’olio e scaldarla tre minuti per parte (iniziare dalla parte che sta sotto)
  • Togliere dal forno la Pinsa e aggiungere la burrata, i pomodorini secchi, le alici sott’olio e il basilico
  •  Tagliarla a fette, mangiarla ancora calda

Servire con una bicchiere di birra fresca