Panino Pinsa con rucola e grana

Prep.
10

Cottura
3 min.

Difficoltà
Facile

Tipologia
Innovativa

Ingredienti

una MINI PINSA della Gastronomia Piccinini
200 grammi di prosciutto
200 grammi di rucola
100 grammi di parmigiano reggiano invecchiato 24 mesi
olio evo

Togliere la Mni Pinsa dall’involucro metterci sopra un filo d’olio e scaldarla tre minuti per parte (iniziare dalla parte che sta sotto)
Togliere dal forno la Pinsa e condirla con prosciutto, rucola e scaglie di parmigiano
Tagliarla a fette, mangiarla ancora calda
perfetta per la pausa pranzo