- Dosi per: 2 persone
- Cottura: 3 minuti
- Formato: 250
- Conservazione: Conservare a 0/+4°C
Ingredienti
Per la pasta:
Farina di grano tenero tipo 00 e uova
Per il ripieno:
Bufala, Limone, Parmigiano Reggiano
Consigli per la cottura
Cuocere in acqua salata (7 grammi per ogni litro) per 3 minuti, per ogni 100 grammi di pasta ci vuole un litro d’acqua.
Cosa ci distingue?
- Accurata selezione delle materie prime
- Utilizzo di prodotti 100% italiani
- Ingredienti di stagione
- Sapori antichi, come vuole la tradizione