- Dosi per: 2 persone
- Cottura: 1 min
- Formato: 250g
- Conservazione: Conservare a 0/+4°C
Ingredienti
Pasta all’uovo: farina tipo “00”, uova, semola di grano duro, acqua.
Ripieno: prosciutto crudo, carne di maiale (brasata) Parmigiano Reggiano DOP, Mortadella, sale, noce moscata.
Consigli per la cottura
Cuocere per 1 minuto in brodo di carne o verdura.
Cosa ci distingue?
Accurata selezione delle materie prime
Ingredienti di stagione
Sapori antichi, come vuole la tradizione
