- Dosi per: 2/3 persone
- Cottura: 3
- Formato: 250gr
- Conservazione: Conservare a 0/+4°C
Ingredienti
Pasta: farina di grano tenero tipo “00”, uova, acqua.
Ripieno: Ricotta, salsiccia, patate, Parmigiano Reggiano DOP, prezzemolo, sale, noce moscata.
Consigli per la cottura
Cuocere in acqua salata (7 grammi per ogni litro) per 3 minuti, per ogni 100 grammi di pasta ci vuole un litro d’acqua.
Cosa ci distingue?
Accurata selezione delle materie prime
Utilizzo di prodotti 100% italiani
Ingredienti di stagione
Sapori antichi, come vuole la tradizione
Prep.: 20 
Cottura: 3
Difficoltà: Facile 
Tipologia: Tradizionale