- Dosi per: 2/3 persone
- Cottura: 43
- Formato: 300gr
- Conservazione: Conservare a 0/+4°C
Ingredienti
Pasta gialla 40%: farina tipo “00”, uova, acqua.
Pasta verde 30%: farina tipo “00”, uova, spinaci, acqua.
Pasta rossa 30%: farina tipo “00”, uova, pomodoro in polvere, acqua.
Consigli per la cottura
Cuocere in acqua salata (7 grammi per ogni litro) per 3 minuti, per ogni 100 grammi di pasta ci vuole un litro d’acqua.
Cosa ci distingue?
- Accurata selezione delle materie prime
- Utilizzo di prodotti 100% italiani
- Ingredienti di stagione
- Sapori antichi, come vuole la tradizione