Schiumini natalizi con perle di cioccolato e nocciole

Prep.
1 ora e trenta minuti
Cottura
60 min.
Livello
Facile
Tipologia
Innovativa

Ingredienti

150 grammi di zucchero semolato
150 grammi di albume
150 grammi di zucchero a velo
50 grammi di perle di cioccolato
50 grammi di nocciole tostate

Prodotti utilizzati

1
Preparare la meringa sbattendo gli albumi con lo zucchero semolato e aggiungere alla fine lo zucchero a velo
2
Quando é tutto montato, deve restare attaccato alla frusta, aggiungere le perle di cioccolato e le nocciole spezzettate
3
Su una teglia fare tanti mucchietti di meringa
4
Far cuocere in forno caldo a 130 gradi per 60 minuti