Ingredienti
una confezione di Gnocchi al Basilico della Gastronomia Piccinini
un pacchetto di panna fresca
100 grammi di gorgonzola dolce
100 grammi di fontina
50 grammi di parmigiano reggiano
- Tagliare la fontina e il gorgonzola a cubetti
- Versare in una padella antiaderente la panna e aggiungere il gorgonzola e la fontina
- Aggiungere il pepe
- Cuocere per 1 minuto gli gnocchi in acqua salata
- Aggiungere gli gnocchi alla padella e amalgamarli al sugo di formaggi
- Impiattare e spolverare con Parmigiano Reggiano